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蒙牛新鲜酸奶在汉“诞生记”Z6尊龙旗舰厅高科技赋能!

发布日期:2024-07-03 12:09:40

  去年▽□★,蒙牛集团再次与武汉临空港经济技术开发区(东“西湖区)签署《蒙牛高端乳品工厂(奶酪)鲜奶项目协议书》★-◆-,建设技术领先的液态奶复合型工厂,涵盖低★■△▲…。温酸奶、鲜奶、高端奶=…-▲◇○。酪三大品类USDT打造全新安全,形成百亿级产业集群☆▷,其中低温?酸奶、奶酪工厂的▲=○▲▲!设计产;能规模位居亚洲第一。

  工厂使用智能管理平台,不仅降低了成“本▷○=,而且提升了▲▷,生。产效率。这套智能中央控制系统相当于:整个工厂的大”脑-=,对生产酸奶的每一个环节,如配料、消毒、清洗等Z6尊龙旗舰厅▽○☆▷☆○,都能作出精准的指令,杜绝人为错误,同时保证酸奶家族全流程可控、可追溯▪○-▷▽•。

  产品在每一个环节只有达到质量标准才能进入下一、环节。工厂设置有独立?的质量检测中心,为了确保质量达标,

  这里是位于东西湖区的蒙牛低温酸奶武汉工厂,在我身后,三个巨大的;奶牛外…■□▷□☆”观的设备!极具!视觉冲○▼•★▲★?击力。今天•…▷○▲◇,我们就一”起:走进这个特色;园区,看一,看一瓶!瓶新鲜的酸奶是如何诞生的。

  这★☆□“条生产线吨▽●-,搬到新工厂以▼▷;后,通过技术改造,对设备进行了升级▷○-,现在产能一天能上到○★☆•●MO推出便携式多功能!,72吨,在原来•=;的基础上翻了一▼○•☆。番,只需要▲▪△-◇○!两个操作工就可以完:成。

  据车间工作人员介绍……□,从陕西宝鸡现代?牧业牧场运来的新鲜原、奶经检测合格后,就被收进储奶罐,通过密闭的给料管道进入预处理车间▽◁▲,进行发酵、灭菌等、处理蒙牛新鲜酸奶在汉“诞生记”,再经过灌装、包装等工序后 Z6尊龙旗舰厅,变成一瓶瓶鲜活的酸奶□■•★□…。

  我们;所有的,系统都是全自动的,包括配料也有一套专门的防错系统。通过电脑全自动化Z6尊龙旗舰厅,可以实现全程不见奶,全部走管道, 通过管道上的设备监控:牛奶产品的指标或者状态。我们;通过电脑操控●△=,不需△●▽◇:要人工干预,全自动进行。

  酸奶加工完成“后•▲•△,经由!履带自动“传送▷▪=,再乘坐约5米高的提升机被送;进冷库保存,等待检测合格后就能出厂,发往湖北、湖南、江西、四川、广东、福建等;省份。

  据蒙牛:集团介绍,武汉是蒙?牛在全:国特△○△▲○?别是华中“地区的核▼◇……?心●▼◁★、产能:布局城市◆□,自21世纪初起已陆◇•!续建设:3座生◇△▽◁。产基地■▽-◁-,日产能近1500吨。

  今年3月份=★◇、投产后,目前低温酸奶◇▪☆▲■=。产值基本上:一个月接近一个亿★■•▽。鲜奶工厂今年7月1日投,产△◇■,目前每天产量到达150吨。现在是★▼?试运行阶段,效果是非常不错的●◇▪…。因为武汉的营商环境、政府的扶=●△••,持,还有各个方面的配合都是非常到位有力,我们对武汉还是非常有信心的Z6尊龙旗舰厅高科技赋能!。未来三个新工厂在3到5年之内产值有望做到80亿元◆◆。